En el mes de Octubre de 2000, Paulina Zubiria Lainé, fundadora enfrentaba una segunda crisis provocada por la enfermedad que le acababan de diagnosticar: Fatiga Crónica. Paulina actuó de inmediato. Preocupada no solo por los trastornos físicos que puede sufrir un enfermo con este mal, sino pr el daño en la calidad de vida del  paciente, originado por la falta de conocimiento que se tiene sobre la Fatiga Crónica, decidió que debería hacer algo por todas aquellas personas que, sin saberlo aún se enfrentan completamente solos ante asta enfermedad.

La misión no fue fácil, al contrario. La misma ignorancia de las personas despertaba desconfianza y burlas hacia un propósito como el que se tenía. Paulina le comentó a su Médico el Dr. Mario Garza, sobre su proyecto y este a su vez, le demostró todo su apoyo, proporcionándole información relevante sobre la enfermedad poniéndola en contacto con otros pacientes de Fatiga Crónica y Fibromialgia, entre los cuales se encontraba la Sra. Rosalía Lozano  Benítez, con quien se asocio para dar inicio a la Asociación.

Una vez conformada el acta constitutiva que significo el principio de toda una serie de esfuerzos, que lejos de desanimar a los miembros  de AMEFFAC,  sirvió de motivación para seguir adelante la primera tarea era reunir a un número importante de personas que padecieran este mal, y tras una incesante labor, se logro contactar a mas de 300 personas a quienes se les ha podido ayudar gracias a Dios, a través de la Asociación.

La inauguración oficial se llevó a cabo el 17 de Abril de 2002 en el Auditorio del Hospital Santa Engracia, en Garza Garcia Nuevo Leon.